أتيكيت الجلوس حول طاولة الطعام

منعا للإحراج على مائدة الطعام

شيئان يسببان الحرج عند تناول  الطعام فى مكان عام أو لدى أحد الأقارب أو الأصدقاء , اولاً :عدم معرفة اصول تناول المأكولات فضلاً عن  استخدام ادوات الطعام و ثانياً: كيفية التصرف عند حدوث بعض الاخطاء و خاصة في ما يتعلق بتصحيحها و التي قد ينتج عنها بعض الارتباك والحيرة .. اعرض هنا أشهر تلك المواقف وكيفية التعامل معها بشكل صحيح:

شعرة فى الطعام :

اذا صادفت شىء غريب فى طعامك مثل شعرة او حشرة  اتركى طبق الطعام إذا كنت لا تستطيعين تناول أي شئ منه وذلك إذا ما كنت في منزل أحد الأصدقاء حتى لا تسببى اى حرجا للمضيفة ,أما إذا كنت تتناولين الطعام في أحد المطاعم فعليك بمناداة النادل بهدوء لتغيير الطبق علي الفور.

لفظ ما لا ترغبين بتناوله من الفم :

للتخلص و لفظ شيء غريب من فمك كالمأكولات التي لم تستحسني نكهتها, او غير الصالحة للأكل او بزور الفاكهة, او نثرات العظام او حسك السمك. فعليك اتباع قاعدة الاتيكيت و التي تقضي بلفظ ما في الفم بالطريقة التي دخلت الى الفم. فمثلاً لخراج نثرة عظم تناولتها مع قطعة الستيك, و التي يستخدم لتناولها الشوكة, عليك بلفظ قطعة العظم على اسنان الشوكة و وضعها على حافة صحنك المواجه لك.

اما اذا اردت استخراج نواة او بزرة فاكهة كنت قد تناولتيها بيدك, فهنا كوري اصابع يدك على شكل كوب و قربيها من فمك و الفظي البزرة و ضعيها على حافة صحنك المواجه لك. او  بأمكانك استخدام اصايع يدك الثلاث الابهام و السبابة و الوسطى في نفس الطريقة. مع ملاحظة عدم احداث جلبة او لفت النظر .

سقوط الأطعمة:

فى حالة سقوط الأطعمة اللزجة أوالجامدة  وغيرها من أنواع الأطعمة الأخرى

لا تسنخدمي حافة السكين أو الملعقة في تنظيف ملابسك التي وقعت عليها فتات الطعام أو المسكوب منه و ايضاً لا تستحدمي فوطة المائدة  وانما استخدمى منديلاً ورقياً . وإذا تركت آثاراًعلي ملابسك أو بقع يمكنك تبليل طرف الفوطة الخاصة بك بقليل من الماء من الكأس الموضوع أمامك وحاولى تنظيفها كحل مؤقت حتى عودتك للمنزل وتنظيفها جيداً مع تقديم الاعتذار للمضيفة، ويأتى دور المضيفة هنا بعدم لفت أنظار باقي الأفراد لما حدث حتى لا تتسبب إحراجاً للضيفة .

إنسكاب السوائل أوالماء:

وإذا سكبت ماء أو أى نوع من أنواع السوائل ( شوربة أو مرقة أو العصير أو شاى أو قهوة او ماء)، عليك بلفت نظر النادل بهدوء شديد دون لفت أنظار الآخرين لك لإحضار فوطة لتغطية المكان المسكوب عليه السائل ولامتصاصه في نفس الوقت هذا بالنسبة للعشاء أو الغذاء الرسمى أو الاجتماعى ، أما فى حالة اللقاءغير الرسمى وفي عدم وجود خادم يقوم بالمساعدة ,عليك هنا بطلب قطعة من القماش أوالإسفنج من المضيف لإمتصاص السائل كما عليك بمساعدة  المضيفة في عملية تنظيف ملابسك بالطريقة المتوفرة حتى العودة إلي المنزل  .

وجود بقايا الأطعمة بين أسنانك :

فى حالة وجود بقايا من الأطعمة التي تتخلل أسنانك وتسبب لك ألماً فعليك التصرف ولكن بشكل لائق واعلمى انه من غير المسموح استخدام أصابعك أو خلة الأسنان في استخراج بقايا الطعام وأنت عى المائدة وعليك بالانتظار حتى تتركين المائدة وتنتهي من طعامك، وإذا كنت لا تستطيعين الانتظار لأن أسنانك تؤلمك بشدة عليك بالاستئذان والذهاب للحمام لتنظيف أسنانك فلا يوجد حرج في أن تطلبى خلة الأسنان آنذاك في حالة الضرورة فقط واذا اضطررت لفعل ذلك حول المائدة استخدمى فوطة المائدة لاخفاء العملية التى تقومين بها ولكن اياك واستخدام يدك الأخرى فقط .